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我校召开食品安全月调度会

2024年05月31日 10:48:28 访问量:216

530日下午,总务处组织召开食品安全月调度工作会。党委委员、副校长赵栋出席会议相关处室负责人,餐厅负责人、食品安全管理员参加会议。

会议传达学习了《学生食堂管理和食品安全专项治理工作方案》等文件并指出,要及时排查餐厅内部用水、用电、用气及消防设施安全隐患提高餐饮质量,提升服务保障水平,保证各项任务落实到位。

就进一步做好餐厅食品安全工作赵栋要求,各餐厅要提高政治站位,明确工作标准,坚持问题导向,提高管理精细化水平。学校要坚持底线思维,强化监管落实,确保全校食品安全共同为学校安全稳定和高质量发展提供有力保障。

会上,对本月“日管控”、“周排查”发现的日常管理、原材料采购、储存、食品加工制作、餐具消毒以及食品安全问题的自查和整改情况进行了通报。 

供稿:总务处、设备安全管理中心

撰稿:吴凯

审核:王福强

责编:解金慧

编审:王甫英

编辑:网站管理员
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