为进一步加强学校食品安全管理工作,确保广大师生饮食安全,9月11日,总务处特邀临清市市场监督管理局专业人员对我校餐厅进行食品卫生安全检查指导。
操作间检查
填写指导意见
此次检查指导重点是食品安全管理制度是否完善,是否按照规定建立台账,食品从业人员是否进行了健康体检,食品是否在有效期,食材存放、餐具消毒是否规范等。对检查中发现的问题,现场进行指导,提出相应措施,并要求立即整改,确保食品安全,提高服务质量。
供稿:总务处
编辑:宣传教育中心
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